Azeite Extra Virgem R$ 40.00

Azeite de frutado verde leve, com agradáveis notas herbáceas, toques maduros e florais. Ideal para saladas, risotos, pizzas, pestos e doces. Com acidez de 0,002%

Quantidade

O azeite é entre os óleos comestíves, um dos mais importante e utilizado na culinária de grande parte do mundo, e um ingrediente obrigatório aos adeptos da culinária metiterranêa.

Ele é rico em ácidos graxos monoinsaturados, principalmente o ômega-9, que ajuda a reduzir concentrações de LDL no sangue (o colestol "ruim"). É rico em polifenois que possuem ação antioxidante e ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares.

O azeite de oliva é obtido através da prensagem de azeitonas maduras e não são adicionados produtos químicos para agilizar a extração, resultando em um produto de boa qualidade, não fermentado e de baixa acidez.

Azeites extra virgem possui acidez igual ou inferior a 0,80%, e é um dos fatores que determinam a qualidade do azeite.

O azeite extra virgem Ares da Bocaina possui acidez de 0,002%, tornando-o um produto de alta qualidade, bem avaliado nos testes sensoriais e perfeito para finalização de pratos e em saladas.

Conservação:

Devem ser armazenados em local escuro e longe do calor

Conteúdo: 250ml

 

Azeite Extra Virgem